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野生太歲肉靈芝應該怎么吃?

分類(lèi):太歲問(wèn)答 閱讀:31756

據《本草綱目》記載“肉芝狀如肉,乃生物也。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)太歲為“本經(jīng)上品”,并稱(chēng)太歲:“久食,輕身不老,延年神仙”。那么太歲究竟該怎么吃呢?太歲肉靈芝,形如其名,長(cháng)的就像肉,顏色各異??梢詫⑻珰q肉靈芝像肉那樣熬湯喝,味道鮮美,不過(guò)野生太歲肉靈芝絕大多數遇高溫就融化了,所以一般重病可以生吃,營(yíng)養價(jià)值奇高。但有一點(diǎn)必須明確,吃太歲肉靈芝要選擇品質(zhì)高的肉體,優(yōu)質(zhì)的太歲肉靈芝不含雜質(zhì),營(yíng)養價(jià)值極高,可以切成小塊,每一小塊5-10克就行,放在口中嚼服,太歲肉體的韌性比較大,需要長(cháng)時(shí)間細細嚼服后在吞咽。野生太歲肉靈芝沒(méi)有什么味道,可以加些適合口感的作料,沾著(zhù)吃,口感有點(diǎn)像牛筋。野生太歲肉靈芝的吃法主要有:

一、煲湯

最好是煲湯,買(mǎi)一只烏雞,去內臟后先氽水,,然后放入清水(約一升半水)中,再放些沙參,薏仁,玉竹,枸杞,茯苓,炒扁豆,淮山(干的),打火燒開(kāi)后用文火煲一個(gè)半小時(shí),就可以了,如果覺(jué)得靈芝有苦味可以在最后半小時(shí)三四粒蜜棗進(jìn)去一起煲。

二、泡水喝

目前最實(shí)用最有效的食用太歲肉靈芝的方法是將太歲泡水喝,太歲肉靈芝肉體可以一直長(cháng)大,并可以泡出保健治病的太歲水,泡好的太歲水(太歲浸泡液)就可以當牙疼水或漱口水了,把太歲水含在口中,最好在口中攪動(dòng),待幾分鐘后可以吐出,可以有效治療牙痛和口腔異味。每天喝一定量的養殖太歲肉靈芝水一段時(shí)間后可以明顯改變睡眠質(zhì)量,吃得好睡得好后,身體抵抗力免疫力就會(huì )增強,這樣因為身體弱而得的病就會(huì )減弱或消失。

三、生吃

野生太歲肉靈芝絕大多數遇高溫就融化了,所以一般重病可以生吃,優(yōu)質(zhì)的太歲肉靈芝不含雜質(zhì),野生太歲肉靈芝營(yíng)養價(jià)值極高,可以切成小塊,每一小塊5-10克就行,放在口中嚼服,太歲肉體的韌性比較大,需要長(cháng)時(shí)間細細嚼服后在吞咽。野生太歲肉靈芝沒(méi)有什么味道,口感有點(diǎn)像牛筋。

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